vendredi 25 juin 2010

Cours de cuisine Mexicaine - Boulangerie - 23/06/2010
















Troisieme jour de cuisine et de boulangerie Mexicaine.










Soupe de langue de boeuf, poulet et maïs, Tamales (puree de maïs, poulet, emballe dans une feuille de bananier), salade de fruits de mer (crabe et poulpe), boisson de riz.





En boulangerie : pan de fiesta (brioche, creme pâtissiere et fruits confits), petits pains a l anis, et Churros ( nos Chichis).










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